普洱茶關于異味和濕潤的吸附能力很強,再好的普洱茶假如存儲的欠好,它也將一文不值,所以普洱茶的防潮就顯得尤為重要了。
一、家庭寄存
很多茶友都有對普洱茶集郵的習氣,也便是俗稱的片入和筒入,單片的整桶的乃至拆過的茶葉該怎么防潮呢?
1、拆過的茶餅
一般主張將普洱茶置于陶瓷缸中寄存。在家可即將要喝的普洱茶拆去包裝,整塊或用普洱刀小心將其開松成小片,用宣紙或無味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐寄存。
過程一:撬茶把茶餅分紅小片
過程二:用宣紙或許沒異味的吸潮紙包起來
過程三:將茶葉置于茶葉罐中密封保存
注:假如是常常拿出來喝的茶就不要用紙包了,可直接置于罐中,只需留意不要吸收異味就可!(濕潤天氣不主張我們用紫砂罐寄存茶葉,通風透氣會吸收水分)
2、整餅和整桶茶葉的寄存
整餅和整桶茶葉的寄存就比較謹慎了,很多茶友買來的好茶都不舍得喝,有些一放便是幾年,那防潮防異味就不得不仔細了,萬一發(fā)霉了就太惋惜了,除了茶的原因,還有對茶的那份執(zhí)著的感情!那么該怎么寄存呢!過程如下:
過程一:預備牛皮紙(需要得沒有異味的)木炭,牛皮紙袋,或許能放下一餅茶的信封。
過程二:將茶餅或許整桶茶用紙袋或許整張牛皮紙包裝起來。
過程三:將包裝好的茶葉置于預備好的紙箱內,把木炭置于空位,用一張牛皮紙把茶葉隔開,箱內不要太滿堅持20%的空位,然后密封把紙箱放在枯燥沒異味通風處。
預備吹風機、封口機、和包裝紙,用包裝紙?zhí)鬃〔枞~,再用封口機封住四周的口子,再用剪刀減去多余的包裝紙,然后用吹風機熱氣,把包裝紙一向吹到吸附在茶葉上面,留意風口和茶葉的間隔,太近包裝紙會被吹化,完成后在用牙簽或許茶針在餅窩處留2個小孔!
二、店面寄存
針對茶商茶葉的寄存,茶葉流通性強,很有或許剛剛進來的茶葉5分鐘后就被客戶拉走了,所以要做謹慎的防潮比較費事和不需要,至于單片和整桶的茶能夠按上面的辦法寄存,那咱們說說整件的,在芳村一家檔口堆積幾十件茶葉是很正常的,由于是檔口環(huán)境不嚴密,放大量枯燥劑和活性木炭基本是沒用的,便是抽濕機的效果也是甚微,所以咱們主張店面只放客人立刻要提走的貨。要寄存的直接入庫房(庫房的寄存等下咱們會介紹),可是回潮天或許雨天地板會比較明顯的濕潤,這樣咱們就要留意了,推放的時分地上上放一個防潮板,茶葉箱不要靠著墻放,茶堆之間留點空地:
留意:防潮板的購買,首先要聞下防潮板是否會有異味,有些防潮板的滋味很大,然后看防潮板的外表是否平整,有些會有突起的尖銳的小塊,所以這一塊我們要留意了,還有便是防雨,下雨的時分不要讓雨飄進店面里邊!
三、庫房寄存
關于有比較有實力的藏友來說,在幾年乃至幾十年的堆集下,有個大型庫房專門藏茶也不破例,要讓這么多茶正常陳化,保證他們不發(fā)霉,不受潮,沒異味那就要下很大的功夫了,眾所周知普洱茶的保存與其它茶葉的寄存有著質的差異。絕大多數茶葉的保藏都追求“保鮮”以防止茶葉氧化,然而普洱茶就不同了,堅持恰當的溫濕度,對普洱茶的“陳化”是很有需要的。那要到達這些規(guī)范就需要專業(yè)的裝備,比如排風扇,濕度計,溫度計,除濕機等,那下面就一步步來介紹:
1、擺放
在庫房里邊怎樣擺放茶葉比較適宜呢?推薦大型的鐵架(個人不推薦木架由于木架或許會吸水),用鐵架的好處便是,一不會接觸地上防止從底部受潮,茶葉之間有空地,利于通風轉化,茶也不會“悶”著。
2、防潮、除異味
茶葉庫房里邊,不要放有異味的東西,假如那樣茶葉很簡單吸收,基本便是只放茶葉,按時通風,防止陽光直曬,防潮的話辦法很多下面介紹幾種!
?、兕A備溫度計和濕度計還有除濕機
假如濕度過高要使用除濕機除濕,平時也得多留意通風枯燥,冬天的濕度較低,濕度用除濕機很好操控,主要是春季梅雨季節(jié),要操控好!
?、谟檬觳铚y試庫房的濕度改變
在庫房里邊分散放幾餅熟茶,假如一向讓普洱茶的寄存環(huán)境的濕度處于75度以上,空氣的濕度會把茶體實質香不斷的吸走(茶香),假如濕度越高茶體自身自帶的原香就會散越快(比如人為發(fā)酵的渥堆熟普洱茶,茶葉本來的樟香清香在2個月內就會全部被改變了),所以依據茶葉的改變你能夠判別庫房的濕度高低然后做出反響。
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這個辦法是比較真實的,可是感覺假如只是200平方米左右?guī)旆窟@個辦法是不錯的,可是假如庫房過大的效果就沒那么明顯了,眾所周知活性木炭有吸收異味的功用,同樣它防潮也是一個能手。
文章源自:新會柑普茶 http://cardcalifornia.com/
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陳皮和柑普茶有什么區(qū)別
陳皮和柑普茶在多個角度存在很明顯的區(qū)別,以下是從原料、制作流程與工藝、外觀、口感及功效等方面的詳細對比:一、原料差異陳皮:陳皮是柑橘植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,具有價值。陳皮的主要的組成原材料是柑橘皮,經過曬干或烘干等工藝制成。柑普茶:柑普茶則是用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西
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運輸陳皮需要注意什么問題
一、溫度與濕度控制溫度控制:陳皮在運送過程中應避免溫度過高或過低,尤其是高溫和低溫度的環(huán)境。高溫可能會引起陳皮中的油分揮發(fā)過快,影響香氣和口感;而低溫則可能使陳皮受潮或產生冷害。因此,運輸時應盡可能保持溫度穩(wěn)定,避免溫度急劇變化。濕度控制:濕度是影響陳皮品質的主要的因素之一。過高的濕度會
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如何選擇一個好的陳皮
農業(yè)與種植技術智能化種植:通過引入物聯(lián)網、大數據等現(xiàn)代信息技術,能輕松實現(xiàn)陳皮的智能化種植。這不但可以提高種植效率,還可以控制生長環(huán)境,提高陳皮的品質和產量。病蟲害防治:利用生物防治、物理防治等綠色防控技術,減少化學農藥的使用,保障陳皮生產的保護。同時,通過科學技術手段監(jiān)測病蟲害發(fā)生情況
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如何鑒別優(yōu)質的陳皮?有哪些特征可以判斷其真?zhèn)魏推焚|?
辨別好的陳皮,能夠從外觀、氣味、口感、茶色以及陳皮的產地和加工方法等多個視點進行歸納判別。以下是一些詳細的特征和辨別方法:一、外觀特征色彩與紋路:好的陳皮一般呈現(xiàn)深棕或黑褐色,外表有細微的干紋,且色彩均勻。年份較高的陳皮或許呈現(xiàn)棕褐色或黑色,但外表依然潔凈、新鮮。殘次陳皮則或許外